蒜香蒸排骨的做法

2025-03-29 13:37:11

1、把排骨用热水洗掉血水,洗3-4遍就差不多了,用热水洗可以洗掉猪肉臭味(不要用水煮出血水,不然蒸起来就不好吃)

蒜香蒸排骨的做法

2、蒜沫姜沫放少量油炒香,倒出蚝油(不要放太多油不然蒸出来就太多油了)

蒜香蒸排骨的做法

3、倒出排骨搅拌均匀,捞出装盘。不要炒熟了炒香蒜这些就关火搅拌。

蒜香蒸排骨的做法

4、然后放盐,在放一勺蚝油~酱油一勺

蒜香蒸排骨的做法

5、放入高压锅里大火蒸10分钟,小火焖20分就差不多了。因为我喜欢软烂点。这样喂小孩也好喂。下饭真的真的超级好吃骨头都咬碎

蒜香蒸排骨的做法

6、这是蒸好的。别看真的多油,但是吃起来一点都不油而且一点猪肉的那种臭味都没有嘻嘻……家里有老人小宝贝都可以尝试下

蒜香蒸排骨的做法
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