绿豆冰棍这样做好吃
1、绿豆用水泡1小时,煮绿豆的方法其实有很多种,我这种属于完全不费脑子的那种~然后直接煮1个小时就好
2、取一半的绿豆,沥干水,加10g糖,打成泥。糖我是保守放的,喜欢甜的可以加倍。
3、把打好的绿豆泥,倒入模具里,差不多可以铺满模具的一半。宛鳘艺荤另外一半再铺满绿豆。我特意留了一个直接倒的绿豆汤,给你们看看对比。
4、用棍子搅拌均匀,可以发现其他三个都混合均匀了 直接倒绿豆汤的那个豆子全在下面。
5、插好棍子,放入冰箱冰冻一夜。
6、我这种方法做出来的绿豆雪糕是这样的~如果喜欢特别沙的口感,可以全部打成绿豆泥来做。
7、直接用绿豆汤做出来的雪糕是这样的~非常的硬,下面就像冰块一样。上面也很难咬动。
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