1、把买来的花菜掰成瓣清洗干净
2、猪肉切成小细条，干辣椒切段，葱姜切丝备用
3、锅中加入水烧开，放入花菜焯下水
4、锅烧热，加入适量的油把葱姜蒜，干辣椒爆香
5、小火下入瘦肉，加入适量的料酒，食盐
6、下入花菜，加入适量的盐和鸡粉，糖，生抽
7、炒熟出锅即可
