红烧小龙虾的做法
1、买来的小龙虾放水里多泡会
2、用牙刷一个个刷干净备用
3、配料洗好切好备用
4、锅烧热倒入油烧热放入蒜,姜,花椒爆香后倒入洗好的小龙虾翻炒,加入调味料:酱油,料酒,醋,海鲜麻料酱,盐继续翻炒,再加入啤酒大火烧开
5、在加入切好的配料大火烧开收汁
6、收好汁后放入香菜起锅装盘
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1、买来的小龙虾放水里多泡会
2、用牙刷一个个刷干净备用
3、配料洗好切好备用
4、锅烧热倒入油烧热放入蒜,姜,花椒爆香后倒入洗好的小龙虾翻炒,加入调味料:酱油,料酒,醋,海鲜麻料酱,盐继续翻炒,再加入啤酒大火烧开
5、在加入切好的配料大火烧开收汁
6、收好汁后放入香菜起锅装盘