怎样做小油菜绿豆挂面汤

2025-03-29 17:48:33

1、绿豆面80克。备好待用。

怎样做小油菜绿豆挂面汤
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2、小油菜40克。洗净,切成段待用。

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3、大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。

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4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

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5、大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,加生抽爆锅,加水适量,煮开。然后放入绿豆面,再次开锅后2分钟,放入小油菜。加入盐,味精,调口调味,出锅。

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7、我做的小油菜绿豆挂面汤出锅了,请您品尝呦。

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