正宗河南炝锅面怎么做

2025-03-21 13:53:44

1、80克芹菜切段。

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2、装盘备用。

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3、50克羊肉切薄片。

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4、装盘备用。

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5、10克大蒜切片。

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6、10克生姜切片。

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7、10克小葱切段。

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8、装碗备用。

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9、热锅下油,倒入切好的50克羊肉,翻炒变色。

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10、加入切好的葱姜蒜,继续翻炒。

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11、加入切好的芹菜,翻炒均匀。

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12、加入5克食用盐、5克生抽、5克鸡精,翻炒均匀。

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13、加入200克清水,开大火煮沸。

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14、水开后加入300克手工面。

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15、用筷子搅匀煮熟。

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16、这样一道美味的炝锅面就做好了。

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