火腿肠花卷的做法

2025-03-13 11:33:59

1、面和好盖保鲜膜

火腿肠花卷的做法

2、发酵至原体积2倍大

火腿肠花卷的做法

3、发好的面团,揉搓完全排气。分成两份,盖保鲜膜醒10分钟。

火腿肠花卷的做法

4、把面擀成长方形的片

火腿肠花卷的做法

5、撒入盐和油,均匀的抹开。

火腿肠花卷的做法

6、葱切末,火腿肠切成小粒。

火腿肠花卷的做法

7、均匀地撒上火腿肠和葱末

火腿肠花卷的做法

8、从上往下叠收口处捏紧

火腿肠花卷的做法

9、分成若干等份

火腿肠花卷的做法

10、用筷子在剂子中间按压一下

火腿肠花卷的做法

11、双手捏住剂子两端拉长反向拧180度重叠一起压紧即可,醒20分钟,大火烧开,转中小火蒸15分狙拄干喔钟。关火焖2分钟,快速接盖装盘。

火腿肠花卷的做法
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