怎样用小碗蒸馒头
1、碗中加3个鸡蛋3克酵母40克白糖。
2、250克面粉。
3、20克食用油。
4、揉成面团，盖上保鲜膜醒发。
5、取出搓揉排气。
6、分成三等分。
7、搓成长条。
8、卷起来。
9、放入刷油的碗，盖保鲜膜2次醒发至两倍大。
10、刷蛋黄液。
11、蒸40分钟小火焖5分钟。
12、撒上椰蓉即可。
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1、碗中加3个鸡蛋3克酵母40克白糖。
2、250克面粉。
3、20克食用油。
4、揉成面团，盖上保鲜膜醒发。
5、取出搓揉排气。
6、分成三等分。
7、搓成长条。
8、卷起来。
9、放入刷油的碗，盖保鲜膜2次醒发至两倍大。
10、刷蛋黄液。
11、蒸40分钟小火焖5分钟。
12、撒上椰蓉即可。