油炸铜锣鱼家常版

2025-04-06 17:02:54

1、铜锣鱼洗净后,控干水分。

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2、撒入调味品后,淹制10分钟。

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3、加入鸡蛋,面粉,淀粉拌成糊状。

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4、锅中倒入适量的油,油热后下锅。

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5、炸至一面金黄后翻面继续炸。

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6、小火煎炸。炸至两面焦黄,飘浮在油面上,出锅即可。

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