油炸铜锣鱼家常版
1、铜锣鱼洗净后,控干水分。
2、撒入调味品后,淹制10分钟。
3、加入鸡蛋,面粉,淀粉拌成糊状。
4、锅中倒入适量的油,油热后下锅。
5、炸至一面金黄后翻面继续炸。
6、小火煎炸。炸至两面焦黄,飘浮在油面上,出锅即可。
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1、铜锣鱼洗净后,控干水分。
2、撒入调味品后,淹制10分钟。
3、加入鸡蛋,面粉,淀粉拌成糊状。
4、锅中倒入适量的油,油热后下锅。
5、炸至一面金黄后翻面继续炸。
6、小火煎炸。炸至两面焦黄,飘浮在油面上,出锅即可。