鸡蛋蒸日本豆腐

2025-03-21 22:54:00

1、将鸡蛋打散,加入2个鸡蛋壳的水。

鸡蛋蒸日本豆腐

2、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。

鸡蛋蒸日本豆腐

3、豆腐表面各摆放一颗豌豆。

鸡蛋蒸日本豆腐

4、将打散的蛋液过筛至盘中。盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。

鸡蛋蒸日本豆腐

5、锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟

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6、从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜。

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