没那么讲究的八爪鱼蒜苔
1、八爪鱼去内脏，去掉八爪中心点的鱼嘴，切成段！烧一锅开水，关火下入八爪鱼段，快速捞起控水待用！蒜苔洗净去头尾切段待用！
2、把油放在火锅里加热，放入胡椒籽。小火搅拌
3、待花椒炒香，油变热后，倒入蒜苔和八爪鱼，迅速煸炒
4、加一勺蚝油、一勺酱油和一点水
5、翻炒至蒜苔熟透，汤汁浓稠，加盐调味，即可出锅
6、带着蒜苔香的八爪鱼真是越嚼越香！决对是下饭利器??
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