简单好吃的炸油条
1、把所有的材料混合在一起,用筷子做成面团。这时,面团很粘。别担心。把它放在保鲜袋或带盖子的盆里,然后放进冰箱。我前一天晚上做的,第二天早上就可以了。如果是同一天做的,至少要保持两个小时。
2、第二天,从冰箱里拿出来,不要搓揉,用手来回转动,表面就会光滑。把面粉撒在砧板上,然后把面团放在上面,擀成长方形。大约3-4毫米厚。
3、这样切开。
4、两个堆在一起,用筷子在中间按压。
5、当你准备好了,你可以把油加热。油温应该更高。具体来说,如果在表面下放一小块油,表面边缘会直接有气泡。这时,取一块油条的表面,握住两面,慢慢拉伸,放入锅中。
6、用筷子来回动动,翻翻面。两面都金黄就可以了。
7、出锅,在家自己做油条,要健康!
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