酱香五花肉的做法

1、五花肉清洗干净，切成长约10公分、宽约6公分的大块；

2、将烤肉酱同肉混合均匀，还可以用叉子将肉块扎透，便于入味，腌制6个小时以上；

3、空气炸锅预热200度，5分钟，五花肉皮朝下码放在空气炸锅炸篮内；

4、将炸篮推进炸锅内，200度，25分钟，中途15分钟时，净炸篮拉出，将烤到半熟的慧艘挛鲚五花肉在先前的腌汁中滚一下，再重新放入炸篮中，推入炸锅，完成剩下的10分钟；

5、喷香喷香的五花肉烤好啦！凉后切片直接食用。