健康养生佳品莴笋尖炒蚕豆的做法

2025-03-23 12:00:04

1、去皮蚕豆米洗净备用。如果是嫩豆米也可以不去皮。

健康养生佳品莴笋尖炒蚕豆的做法

2、材料洗净洗净,姜切片,大蒜祛皮拍碎略切。

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3、将莴笋尖叶、茎分别切碎备用。

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4、锅内放适量水烧开,加入少许油,到入蚕豆米煮23分钟,捞出备用。

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5、锅内加入适量油,放入姜片、大蒜爆香。

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6、放入猪肉沫、莴笋尖茎部分略翻炒。

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7、倒入莴笋尖叶翻炒片刻即可。装盘上桌。

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