怎么做桂花糯米藕

2025-04-06 15:51:03

1、1.吾狙陉皋糯米提前冷水泡3-4小时后控干水分待用。2.藕选择短胖的方便洞洞中放入糯米。3.藕洗干净后去皮在藕头尖小处5公分切开,藕身洞洞一览无余了,竖起藕往藕洞里填入糯米用筷子🥢往下戳方便填实。

怎么做桂花糯米藕

2、4.填好糯米的藕身后,将切好的藕盖也填满糯米。按切好的纹理盖好后用牙签固定盖子和藕身。(注意⚠️这一步千万不要舍不得用牙签,不然藕盖会掉哦)

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3、5.用高压锅放入藕添水没过藕一指,放入红糖半碗,冰糖半碗,干桂花半碗。大火烧开,中火压40分钟。转小火在咕嘟咕嘟30分钟,需要常用勺浇淋藕身。(我家的压力锅太小,所以我用大钢精锅小火咕嘟了5邗锒凳审个小时又在汤汁里浸泡了一晚)

怎么做桂花糯米藕
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4、出锅颜色好美腻,放凉切片。

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5、看着一盆的藕,美滴

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6、来吧,一起吃桂花糯米藕吧!祝大家新年快乐🍾️平安如意!

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