蛋挞制作步骤
1、蛋挞皮提前解冻1~2小时.
2、依次添加牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖
3、顺时针搅拌一下
4、倒入奶锅中.稍微加热.加热一定要调至小火.继续顺时针搅拌.直至砂糖和淡奶油融化.
5、放冷液体.筛入低筋面粉.放入蛋黄两颗.（余下的蛋清可以做戚风蛋糕
6、150摄氏度.10分钟
7、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮五分之四处.加入切好的黄桃粒.入烤箱烤大概30分钟.
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