家常炒面的做法

2025-03-20 09:52:03

1、想吃炒面,家里有的食材都用一下

家常炒面的做法

2、猪肉是没解冻,所以先切条解冻再腌制

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3、锅中倒入食用水,开始烧水煮面

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4、解冻好的猪肉加入生姜,蒜,花椒,生抽腌制

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5、抓捏均匀腌制十分钟

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6、腌肉的时候切好配菜,白菜,洋葱,辣椒都切丝,番茄去皮切块,忘了拍图,我用的挂面,提前打开包装

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7、水开放入面条,用筷子搅动

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8、煮熟即可,不要煮太软,大概时间五分钟

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9、捞出备用,控干水分哦

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10、锅中倒入食用油烧热,放入腌好的猪肉

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11、翻炒变色加入豆瓣酱继续翻炒一会

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12、加入番茄炒软

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13、加入白菜,洋葱,辣椒继续翻炒变软

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14、根据自家口味加盐

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15、倒入煮好的面条,如果面条粘连再一起可以用冷水冲一下,很快散开的

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16、面条加入翻炒均匀再加入少量的芝麻香油,提香的哦必须加

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17、加入鸡精味精翻炒均匀即可出锅

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18、家常炒面成品图

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