如何制作四寸的小蛋糕
1、将沙拉油,牛奶,蛋黄,低筋面粉,红曲粉搅拌均匀
2、然后将蛋白砂糖高速打发至7-8分发
3、将蛋白泡泡分次加入到蛋黄糊糊中,搅拌均匀
4、每盘50g左右,烤箱烤15-20分钟
5、将蛋糕胚叠起来,中间挤上奶油,放入水果
6、用十五齿的花嘴在蛋糕上挤一圈贝壳花纹,用水果点缀即可
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1、将沙拉油,牛奶,蛋黄,低筋面粉,红曲粉搅拌均匀
2、然后将蛋白砂糖高速打发至7-8分发
3、将蛋白泡泡分次加入到蛋黄糊糊中,搅拌均匀
4、每盘50g左右,烤箱烤15-20分钟
5、将蛋糕胚叠起来,中间挤上奶油,放入水果
6、用十五齿的花嘴在蛋糕上挤一圈贝壳花纹,用水果点缀即可