家庭版汉堡包的做法

2025-03-31 08:36:32

1、准备半斤的猪瘦肉,剁成肉末,装入碗中,加入适量的葱花、一小勺盐、一勺白糖、生抽、一勺淀粉、少量料酒去腥,再用筷子搅拌均匀备用。

家庭版汉堡包的做法

2、把肉馅团圆,按压成肉饼状,放在盘子里备用。

家庭版汉堡包的做法

3、接下来准备两个软馒头,撕掉外皮,再用刀将其片成薄厚均匀的四块馒头片,把馒头片上的馒头渣抖掉。

家庭版汉堡包的做法

4、准备一个干净的碗,打入两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散,打散后倒入盘子中。

家庭版汉堡包的做法

5、将切好的馒头片两面都沾上蛋液。

家庭版汉堡包的做法

6、起锅开小火,油温热后,下入粘好蛋液的馒头片,煎至底面金黄后翻面,煎至两面金黄、表面微酥后即可出锅。

家庭版汉堡包的做法

7、另起锅开小火,油热后下入做好的肉饼,盖上锅盖焖9分钟左右,使肉熟透

家庭版汉堡包的做法

8、接下来用煎好的馒头片加上生菜叶、肉饼、一点沙拉酱,再放上一块馒头片,反复重复的步骤操作,一个汉堡用两个或者是三个馒头片都是可以的。

家庭版汉堡包的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:84
  • 阅读量:41
  • 阅读量:60
  • 阅读量:56
  • 阅读量:83
  • 猜你喜欢