怎么样清炖鸡汤

2025-03-29 23:44:58

1、将鸡切成块状,锅中倒水煮下(把血腥去掉)

怎么样清炖鸡汤
怎么样清炖鸡汤

2、水开后煮1分钟后,筷子把鸡块夹出(这样便于清洗),然后放水清洗下。

怎么样清炖鸡汤
怎么样清炖鸡汤

3、锅中倒少许油,将鸡油下锅煸炒下,鸡肉下锅也锅煸炒下(时间不易过长,半分钟,时间长了鸡肉会老)

怎么样清炖鸡汤
怎么样清炖鸡汤
怎么样清炖鸡汤

4、倒水,将醋、酒、生姜下锅开始大火煮,烧开后,小火炖至少1小时(小火炖时间越长汤越好)

怎么样清炖鸡汤

5、最后加食用盐即可。

怎么样清炖鸡汤
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢