1、豆芽洗净去尾巴(我偷懒有些没弄掉),火龙果皮用勺子刮下来切丝放点盐腌一下。
2、豆芽放开水里煮三分钟去腥
3、将焯好的豆芽沥干水份晾凉
4、和火龙果皮拌在一起,用一点盐、生抽、醋、芝麻调味就可以开吃啦,还蛮开胃的哦