酸辣皮冻的做法
1、新鲜肉皮冻一块,切成4毫米左右的片
2、炒花生米用刀压碎,小葱切段。
3、肉皮冻片整齐地码放在盘子里,小葱,花生碎均匀地洒在上面。
4、找小碗一个,入盐,味精,糖,生抽,陈醋,辣椒油,熟芝麻,蒜末搅拌均匀。
5、均匀地浇在盘子里。
6、点缀一下即可。
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1、新鲜肉皮冻一块,切成4毫米左右的片
2、炒花生米用刀压碎,小葱切段。
3、肉皮冻片整齐地码放在盘子里,小葱,花生碎均匀地洒在上面。
4、找小碗一个,入盐,味精,糖,生抽,陈醋,辣椒油,熟芝麻,蒜末搅拌均匀。
5、均匀地浇在盘子里。
6、点缀一下即可。