白灼虾的做法,白灼虾怎么做
1、首先将明虾清洗干净并去除虾线。
2、然后冷水下锅煮熟。
3、接着将煮熟的明虾捞出控干水分,摆好盘。
4、然后往锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入黄冰糖。
5、接着将蒜头切成蒜蓉,倒入锅中。
6、然后往锅中放入适量的老抽调色。
7、接着往锅中加入适量的蚝油。
8、然后往锅中加入适量的白米醋,大火烧开。
9、接着往锅中加入适量的青红辣椒。
10、最后将调制好的酱料浇淋在明虾身上就可以了。
11、一道美味可口的白捉虾就做好了,希望大家能够喜欢。
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