日本豆腐肉末蒸蛋
1、准备所需食材
2、肉末加少许盐、油、鸡精、蒸鱼豉油、蛋清,搅拌均匀,蛋黄备用
3、日本豆腐切成大小均匀的薄片,平铺碗底
4、将搅拌好的肉馅均匀的铺在豆腐上
5、备用的蛋黄放中间,淋上少许油,包上保鲜膜
6、冷水上锅蒸二十分钟
7、出锅,去掉保鲜膜,浇上一勺蒸鱼豉油,撒上葱花即可
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1、准备所需食材
2、肉末加少许盐、油、鸡精、蒸鱼豉油、蛋清,搅拌均匀,蛋黄备用
3、日本豆腐切成大小均匀的薄片,平铺碗底
4、将搅拌好的肉馅均匀的铺在豆腐上
5、备用的蛋黄放中间,淋上少许油,包上保鲜膜
6、冷水上锅蒸二十分钟
7、出锅,去掉保鲜膜,浇上一勺蒸鱼豉油,撒上葱花即可