如何十分钟发面
1、准备好面粉、酵母粉、白糖和清水,开始和面。
2、可以用手边搅拌边倒入水,可以停止加水用手揉面了。
3、面揉好后,放置边上醒5分钟,5分钟后再揉一揉面。
4、把蒸锅加上水烧热,切记水温不能太高,基本上火开一分钟左右就关火。
5、把活好的面放入蒸锅中,盖上盖子,10分钟面发好了。
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1、准备好面粉、酵母粉、白糖和清水,开始和面。
2、可以用手边搅拌边倒入水,可以停止加水用手揉面了。
3、面揉好后,放置边上醒5分钟,5分钟后再揉一揉面。
4、把蒸锅加上水烧热,切记水温不能太高,基本上火开一分钟左右就关火。
5、把活好的面放入蒸锅中,盖上盖子,10分钟面发好了。