美味的牛肉炸角
1、碗里加入面粉、水、1/2茶匙的盐、融化的黄油后揉成团,盖上布检驰20分钟。
2、另外一个碗里加入牛肉碎、盐、黑胡椒粉后搅拌均匀。
3、20分狙拄干喔钟后取出面团,用擀面丈擀开,然后用一个圆形的模具放在擀开的面皮上,把面皮切成跟模具一样大小的圆形的面皮。
4、圆形面皮的一边加入牛肉碎糊,把另外一边的面皮盖上有牛肉碎糊的一边,然后用叉压边成条形。
5、煎锅里放油中火加热,加入牛肉角,炸之金黄。
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