蒸熟的焖子如何从盆中取出来

2025-03-13 05:06:09

1、将煮好的骨汤捡出骨头,滤掉残渣,继续烧开,加入生抽、盐、鸡精调味。

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2、将红薯淀粉的颗粒擀碎,擀成粉末状.将淀粉放入盆中.将肉切成小块或条状.将葱姜切鹤瞩阚勒末。将肉和葱姜末倒入淀粉中

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3、用筷子将盆里的材料拌匀

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4、倒入三分之一的骨汤,迅速将淀粉搅拌成没有颗粒的糊状,

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5、倒入剩余高汤。再次搅拌均匀加入一勺香油拌匀.将淀粉糊倒入饭盒。饭盒先涂一层油,

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6、上面浇上蛋液,放入蒸锅,大火将水烧开后中火蒸40分钟左右

蒸熟的焖子如何从盆中取出来

7、刚出锅的焖子比较软要等晾凉后才能切

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