苦瓜的作用和功效

1、苦瓜具有利尿活血，清心明目，清热退暑的功效，苦瓜中含有一种碱类物质，人吃了苦瓜以后不仅可以生津解渴，去除烦躁，而且还有退暑的功效。

2、苦瓜可以促进食物的消化和吸收，其中含的苦味素，可以健脾开胃，刺激胃液的分泌，具有促进食欲的功效。

3、苦瓜可以降血脂，降血糖，苦瓜的汁液中含有一种物质，是类胰岛素，这种物质有明显的降低血糖的功效，所以患有糖尿病的患者可以经常食用苦瓜，作为辅助治疗。

4、苦瓜具有减肥的功效，恐怕中所含的苦瓜素可以，使身体摄取脂肪和糖的能力减小，不仅可以排毒养颜，而且具有减肥消脂的功效。

5、苦瓜具有养颜嫩筻框盎褴肤的功效，经常吃苦瓜，可以提高皮肤的活性，可以将苦瓜榨汁，或者直接用苦瓜煎汤，是非常好的食疗佳品，如果小孩子身上得了痱子，还可以将苦瓜切成片，进行擦拭，效果也非常不错。

6、经常吃苦瓜，还可以增强人体免疫力，苦瓜中含有大量的蛋白质，维生素，可以有效提高人体的免疫功能，并且有利于人体皮肤的新生和伤口的愈合。