健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

2025-04-11 09:52:11

1、黑芝麻用水洗净后滤出水分,放在无油无水的不粘锅里翻炒,不停的翻动,避免炒糊。直至出现噼里啪啦响声后倒出晾凉后备用

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

2、花生仁和核桃仁放在无油无水的不粘锅内不停的翻炒,直至噼里啪啦的声音即可,倒出晾凉后备用(不喜欢花生仁和核桃仁的可以省略此步骤)

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

3、把400克糯米粉倒入无油无水的不粘锅内翻炒至微黄色后倒出晾凉后备用

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

4、把炒好的糯米粉(先用1/2)和炒好的黑芝混合均匀

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

5、把炒熟的核桃仁和花生仁倒入破壁机打成粉末状,再把混合好的黑芝麻糯米粉倒入继续打成粉末状,期间要用筷子进行翻拌几次,避免粘住破壁机(不要时间过长)

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

6、最后把破壁机打好的(黑芝麻,核桃仁,花生仁,)黑芝麻糯米粉的混合粉倒在容器中,与刚才剩下的1/2熟糯米粉混合拌均匀。把拌均协鲜行飕匀后的所有粉类倒入无油无水的不粘锅内小火慢炒,将水分炒干即可,晾凉后过筛,会更细腻

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

7、最后装入瓶中密封保存,随吃随取即可,做一次可以吃很久,健康营养美味的黑芝麻糊就做好啦。(不过筛的口感会略粗糙,个别芝麻不会都打到所以会有芝麻的口感)

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法

8、吃的时候可以用勺子取出入碗内,用牛奶或者温水搅拌均匀即可。

健康快捷的纯黑芝麻糊的做法
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