卤大肠的做法

2025-04-05 22:34:57

1、将卤大肠翻过来,将油脂和淋巴剥干净,加白醋、生粉,搓洗干净。

卤大肠的做法

2、放入锅中,加姜片、料酒,焯水洗净,加点香叶、辣椒、沙姜,加一包台北卤料包。

卤大肠的做法

3、加点高度白酒,加老抽、酱油、盐、鸡精、冰糖,小火煮1小时,捞出切段即可。

卤大肠的做法

4、总结如下。

卤大肠的做法
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