荔枝的保存最佳方法

1、将荔枝清洗干净买回家的荔枝，表面大多会有比较多的脏东西，而且超市或者是水果摊的老板为了保持荔枝的新鲜，经常会撒上一些水，水中难免也会夹带一些细菌。因此我们将荔枝买回家后，首先要对其进行清洗，准备一个大碗，将荔枝放进去，倒入较多的清水，然后撒上一小勺食盐，搅拌均匀至食盐融化，让荔枝在盐水中浸泡15分钟。盐水有助于杀菌，不仅可以杀死虫卵，并且可以去除荔枝表面的农药残留。

2、将荔枝表面的水分擦干我们将浸泡好的荔枝捞出来，在清水中洗1-2遍。然后将清洗干净的荔枝沥干水分，用吸水布擦干荔枝表面的水分。

3、放入冰箱冷藏保存将擦干的荔枝用纸巾或者是报纸包好，当然也可以是吸水纸，由于纸巾具有吸水性，这样可以使荔枝处于干燥的环境之中，也就不容易变坏了。然后将荔枝装入塑料袋中，将塑料袋的口系紧，并且将塑料袋内的空气挤出来。最后将荔枝放入冰箱冷藏保存就可以了。想吃的时候将荔枝拿出来，剥开就可以直接食用了，吃起来清爽多汁又香甜，特别适合炎热的夏天。