奥利奥粉巴斯克的做法
1、奶油奶酪室温软化加糖搅匀。
2、分次加入蛋液搅匀。
3、加入淡奶油搅匀。筛入玉米淀粉搅匀过筛。
4、加入奥利奥碎搅匀。
5、倒入6寸模具,烤箱预热好,放入中下层210度25分钟。
6、室温晾凉,放入冰箱冷藏4小时以上。
7、慕斯层:淡奶飒蛏擢墟油加糖和仙人掌粉,放入锅中小火加热,放入泡软的吉利丁片,过筛倒在巴斯克蛋糕上,放入冰箱冷藏一夜。
8、开吃!
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