如何在家做出好吃的干煸豆角
1、豆角洗干净去两头,切成大概3厘米长的小段(我一般用手掰,个人心里感觉给更好吃)
2、起锅烧油,加入食用油,等油温八成热下入豆角,炸成虎皮状捞出备用
3、锅中少油,七成热,下入花椒麻椒中小火炒出香味,下入干辣椒段炒香,再加入蒜末爆香(不喜欢吃的可以不放)
4、放入炸好的豆角炒匀,加入盐 5 少许、味精少许,翻炒均匀,即可出锅
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