可乐鸡翅的最正宗做法该怎么做
1、将鸡翅改刀,从鸡翅反面深深地切成一刀,用柠檬腌制鸡翅。
2、放盐拌匀,腌制五分钟,把锅加热,少放一点油。
3、将腌好的鸡翅依次加入锅内,放入姜片,鸡翅表面全身都已泛黄后,开始进行调味,放入可乐,盐,冰糖,老抽,酱油。
4、盖上盖子,小火焖至15分钟,15分钟后,大火收汁,将汤汁充分的收浓,最后关火出锅。
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1、将鸡翅改刀,从鸡翅反面深深地切成一刀,用柠檬腌制鸡翅。
2、放盐拌匀,腌制五分钟,把锅加热,少放一点油。
3、将腌好的鸡翅依次加入锅内,放入姜片,鸡翅表面全身都已泛黄后,开始进行调味,放入可乐,盐,冰糖,老抽,酱油。
4、盖上盖子,小火焖至15分钟,15分钟后,大火收汁,将汤汁充分的收浓,最后关火出锅。