红烧排骨的做法

1、猪排洗净

2、放入盆中，放盐、生抽、老抽，黄酒和白胡椒腌制10个小时更入味。

3、腌好的排骨放入压力锅中，放入大葱、姜、大料、花椒和腌排骨的汤，倒入开水没过排骨即可。

4、用高压锅压15分钟

5、时间到，等汽都放净了，再开盖一定要注意安全呀

6、另起锅，放入原汤和排骨，放入冰糖炖制。

7、大火烧开，小火炖10分钟，最后用大火收汁即可。