清炒肉沫豌豆包谷
1、脱500克嫩包谷,剥500克嫩豌豆混合盛盘。
2、剁200克肉沫。
3、将混盛的豌豆包谷开水焯两分钟捞起来。
4、放入食用油炒姜蒜。
5、放入焯过的豌豆和包谷。
6、根据个人口味加入适量的盐、鸡精和少许酱油就可以出锅了。
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