如何做美味的酱肉粉

1、准备粉条和五花肉。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

2、红薯粉提前用凉水泡软备用。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、准备煮肉用的香料。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、五花肉提前焯水。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、将焯水后的五花肉和煮肉料放入砂锅中开火卤肉。

6、酱好的肉备用。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、生菜、香菜和蒜薹洗净，香菜和蒜薹切碎备用。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

8、取装粉的大碗，加入生抽、香醋、食盐、芝麻油、白胡椒粉调味，然后放入香菜和蒜薹碎。

9、烧一锅开水，放入粉条煮至口感合适，下入生菜烫熟。

10、将煮熟的粉和蔬菜装入调味后的大碗中，放入酱肉块，喜欢辣的，加入辣椒油，想要口感显筘跬晁丰富，可以撒花生碎，即可食用。

11、十八氇筐塘瓠里红薯粉，专薯品质，自然更美味。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。