麦冬茯苓山药炖瘦肉,好喝又有营养
1、备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可;
2、瘦肉切适量大小块,切姜一片;
3、银耳泡发后撕成小块;
4、瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅;
5、入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等;
6、注入约8分满的开水;
7、盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-补朱锚卦3个小时即可,食用前可加盐,不加亦可!
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