面食杂酱卤怎么做
1、起锅烧油，放入肉末，翻炒至变色。
2、放入葱姜蒜，炒香。
3、加入豆瓣酱、甜面酱和蚝油，小火炒香，炒出红油。
4、放入豆腐皮、腐竹等全部配料进行翻炒。
5、加入老抽翻炒，加入适量清水，加入生抽，加入盐、鸡精和胡椒粉，稍煮片刻。
6、加入水淀粉，熬浓稠。
7、加少许芝麻香油，关火。
8、面食杂酱卤就做好了。
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1、起锅烧油，放入肉末，翻炒至变色。
2、放入葱姜蒜，炒香。
3、加入豆瓣酱、甜面酱和蚝油，小火炒香，炒出红油。
4、放入豆腐皮、腐竹等全部配料进行翻炒。
5、加入老抽翻炒，加入适量清水，加入生抽，加入盐、鸡精和胡椒粉，稍煮片刻。
6、加入水淀粉，熬浓稠。
7、加少许芝麻香油，关火。
8、面食杂酱卤就做好了。