笋干烧鸡腿的做法
1、鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水

2、笋干泡发后切段

3、锅中加入植物油,放入鸡腿炒至变色

4、加入葱姜片,八角,香叶和花椒炒香

5、加入料酒,蚝油,生抽,老抽和白糖翻炒均匀

6、加入笋干炒匀

7、加入适量清水,烧开转中小火烧约30分钟至汤汁收浓即可

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1、鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水

2、笋干泡发后切段

3、锅中加入植物油,放入鸡腿炒至变色

4、加入葱姜片,八角,香叶和花椒炒香

5、加入料酒,蚝油,生抽,老抽和白糖翻炒均匀

6、加入笋干炒匀

7、加入适量清水,烧开转中小火烧约30分钟至汤汁收浓即可
