怎么在家自制美味的罗宋汤

2025-04-18 15:13:53

1、番茄切块,牛肉切片,洋葱切丝,包菜切丝牛肉用盐和料酒稍稍腌制下

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2、烧锅水,牛肉焯水,变色后捞出锅里的水别倒,撩去浮沫这就是牛肉汤了,继续煮着

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3、另起油锅,下一半番茄炒出番茄汁,加番茄酱,加白砂糖,一点点盐翻炒

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4、把炒好的番茄酱倒入汤锅一起煮,洋葱也倒进去

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5、加入包菜丝大火煮开,小火煮15分钟包菜丝煮到完全软化

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6、加另外一半番茄进去煮10分钟加牛肉5分钟,加一点点盐

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7、好了非常浓郁的家庭版罗宋汤

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