鲜虾披萨怎么做
1、大虾开背去虾线,去头、去壳
2、剥好的虾肉,加入料酒、黑胡椒、盐腌20分钟
3、热锅淋入少许油,小火煎虾肉,煎虾的油不能太多,否则烤披萨的时候油会浮在芝士上
4、煎至两面金黄捞出
5、取6只虾肉切成小块
6、冷冻的青豆和玉米粒,水开后焯1分钟,沥干水备用
7、披萨饼胚是现做的(饼胚的做法可以看我之前的菜谱:9寸披萨饼胚),将披萨酱均匀的涂抹在饼底
8、铺好芝士
9、撒上青豆和玉米粒、虾肉粒、摆上大虾
10、烤箱上下火180°预热10分钟后,披萨饼烤8分钟出炉就可以吃了。
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