如何做黄瓜咸菜
1、准备带刺儿的新鲜的黄瓜,黄瓜洗净,黄瓜切条,黄瓜中加入精盐拌匀,腌三十分钟。
2、腌出多余的水分,清洗一遍,控干水分,备用。
3、黄瓜放入碗中,加入姜片、蒜片,小红辣椒,来点香菜根,花椒不喜欢吃的可以不用放。
4、来点酱油,半勺的米醋,白糖提鲜,来几大勺秘制辣椒油,黄瓜咸菜做好了。
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1、准备带刺儿的新鲜的黄瓜,黄瓜洗净,黄瓜切条,黄瓜中加入精盐拌匀,腌三十分钟。
2、腌出多余的水分,清洗一遍,控干水分,备用。
3、黄瓜放入碗中,加入姜片、蒜片,小红辣椒,来点香菜根,花椒不喜欢吃的可以不用放。
4、来点酱油,半勺的米醋,白糖提鲜,来几大勺秘制辣椒油,黄瓜咸菜做好了。