在广州旅游可要美食一下
1、肠容腹殛核粉又叫布拉蒸肠粉,又叫拉肠,跟猪肠粉,粉肠不是一回事,这个要注意咯!不要把肠粉叫成粉肠,粉肠在广州是指猪的小肠,传统的肠粉应该是用布拉出来的,所以也叫布拉肠——这个步骤有点繁复,操作起来又比较辛苦,所以保存下来的正宗布拉肠粉已经起来起少了。吃是一种米制品,出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。大家可知哪里吃到好吃的呢?喜欢酱油就在广州哪里都吃得到。我喜欢在潮汕那边的调料比较好吃一点。
2、烧味在哪里都可以吃得到,其中明炉的做法最为正宗,酱汁略带甜味香嫩可口。
3、夏天吃牛杂和牛南可能有点热,冬天吃就比较好,吃完后身子都暖暖的……牛杂的香味也特别诱人
4、可以尝试湿炒牛河。所谓湿炒就是炒的时候加上水和生粉勾兑的芡汁,个人觉得吃起来没那么香也没那么爽…
5、如果说鲜虾干蒸不好吃的话,换别家
6、广州人爱喝粥,艇仔粥算是最经典的粥品了。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑兼备。
7、沙锅也很美味的,看看招牌
8、排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭看你喜欢哪个
9、木桶也不错,看看招牌有什么
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