毛栗子怎么去皮

1、准备生栗子若干；

2、如图所示位置，用刀在栗子底部中心位置扎进去；

3、往两边划开十字口，这样操作不容易伤到手；

4、全部划好并清洗干净；

5、锅里水烧开，加入一点点盐，放入栗子煮3-5分钟，5如果栗子还要再加工，建议煮补朱锚卦3分钟，如果栗子煮熟直接吃，5分钟后再焖一焖，一般也就全熟了；

6、煮后关火盖上盖子焖5分钟；

7、趁热剥栗子，非常好剥，很完整很快速。