韭菜鸡蛋炒粉丝

2025-03-25 02:09:05

1、食材准备好。

韭菜鸡蛋炒粉丝

2、葱切片。

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3、粉丝用清水浸泡,泡软后放入开水中煮至透明色。

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4、粉丝捞出,倒入太太乐原味鲜酱油和鲜贝露拌匀。

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5、韭菜清洗干净切寸段,菜梗菜叶分开放。

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6、鸡蛋敲入碗中打散。

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7、起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋液。

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8、翻炒成大块,放入葱片炒香。

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9、先放入韭菜梗部分翻炒。

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10、放入拌好的粉丝,再加入一汤匙太太乐原味鲜酱油。

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11、放入韭菜叶部分翻炒,按自己口味添加适量盐。

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12、淋入芝麻香油翻拌均匀即可关火出锅。

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13、装盘上桌。

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