怎样制作松茸菌猪肚鸡汤

2025-03-29 12:19:30

1、猪肚清洗干净,冷水下锅,加入葱姜、料酒大火煮5分钟,然后捞出过凉水,再切成条状。

怎样制作松茸菌猪肚鸡汤

2、将鸡肉剁成小块,锅中烧油,放入鸡肉、生姜和猪肚炒至表面微黄。

怎样制作松茸菌猪肚鸡汤

3、碗中倒入羊肚菌、北风菌、鸡油菌、赤松菌、虫草花、红枣和枸杞,用清水清洗,然后再用温水泡20分钟。

怎样制作松茸菌猪肚鸡汤

4、将炒好的鸡肉和猪肚倒入砂锅粥,再倒入泡好的菌类,然后倒入没过食材的开水,盖上盖子,小火炖一个小时以上,最后倒入食盐调味即可。

怎样制作松茸菌猪肚鸡汤
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