新鲜粽子叶如何处理可以长期保存
1、1.新鲜采摘或者购买的粽子叶,洗干净,择整齐,可以用一个大一点的保鲜袋子装着,放在冰箱里面冷冻保存(注意要是冷冻的那一格)。需要使用的时候拿出来自然解冻,等上面的霜化了后和新鲜的是一样的。
2、2.如果你家冰箱不方便,那么是可以直接绑好自然风干,过程中注意虫子,等在使用的时候用开水煮烫一下,然后再用清水清洗几遍,也使之软化有韧劲即可。
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