芒果糯米糍的做法

2025-04-08 14:22:13

1、准备材料。

芒果糯米糍的做法

2、把蛋黄、牛奶、椰浆、糖粉、橄榄油倒入一大盆里。

芒果糯米糍的做法

3、搅拌均匀。

芒果糯米糍的做法

4、筛入糯米粉和玉米淀粉。

芒果糯米糍的做法

5、搅拌均匀至稀糊状。

芒果糯米糍的做法

6、盖上保鲜膜,隔水中火蒸20分钟左右。

芒果糯米糍的做法

7、蒸好的面糊是这种凝固的,发亮的。

芒果糯米糍的做法

8、趁热用筷子顺着一个方向快速搅拌。

芒果糯米糍的做法

9、就会变成这样一个光滑细腻的面团,然后放入冰箱冷藏一小时左右,我图快,直接放入冷冻室大概30分钟左右。

芒果糯米糍的做法

10、第二次调得不会太稀,冷藏的目的是为了揉面团不黏手,好包。个人觉得不稀可以不用放入冰箱冷藏,直接包即可。

芒果糯米糍的做法

11、芒果用雪糕勺直接挖出一个个的芒果球。

芒果糯米糍的做法

12、戴上一次性手套,根据你容器的大小取一小团面团揉成圆饼状,放入芒果球。

芒果糯米糍的做法

13、把它挪圆放入装有椰蓉的里滚一圈。

芒果糯米糍的做法

14、沾上一层椰蓉,芒果糯米糍就做好了。

芒果糯米糍的做法

15、成品。

芒果糯米糍的做法

16、切面图,牙咬的不太好看。

芒果糯米糍的做法

17、再来一张。

芒果糯米糍的做法

18、一气之下做了这么多盒。

芒果糯米糍的做法

19、这个份量我做了两次,一共做了32个的量。

芒果糯米糍的做法

20、图片展示。

芒果糯米糍的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢