好吃简单的日本料理,三文鱼鸡蛋饼帮你打开胃口
1、准备好食材
2、将3个鸡蛋和牛奶打散,加入面粉搅匀~
3、加入葱花、黑芝麻、切碎的三文鱼,加五香粉、适量盐、一点点香油。
4、搅至顺滑、流动的状态~
5、开灯芯火加热平底不粘锅,锅内刷油~
6、舀面糊倒入锅中,端起锅转动,把面糊思凳框酣转匀后倒入打散的蛋液继续转动锅子(半个鸡蛋的蛋液),盖上锅盖慢慢煎不用翻面~
7、煎熟晃动锅子,鸡蛋饼很容易都取下来了,大概要煎几分钟,记得全程灯芯火~
8、也可以放甜面酱或自己喜欢的调料或别的~
9、慢慢就会越发的熟练
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